蛹蟲草水溶技術
蛹蟲草水溶技術是一種將蛹蟲草加工成為可以溶解于水的技術。這種技術實現(xiàn)了蛹蟲草可以喝的目標,大大方便了蛹蟲草的食用和蛹蟲草中有效成分的吸收,在技術得以實現(xiàn)后,全草水溶的蛹蟲草固體飲料橫空出世,各個健康企業(yè)均在做此類產(chǎn)品。
如何理解蛹蟲草水溶技術
蛹蟲草本身是菌類,是蟲草屬的模式種,正常狀態(tài)下如同我們常見的蟲草花一樣,需要煲湯、泡水使用,但這些方法都有嚴重的弊端,一是食用不方便,很難實現(xiàn)長期定期的食用以達到營養(yǎng)補充的效果;二是這種形式進入人體進行消化吸收后,其中的主要成分蟲草素難以有效吸收。
而蛹蟲草的全草水溶技術將蛹蟲草的性質(zhì)改變,使得原先不溶于水的蛹蟲草變?yōu)榱丝赏耆⒀杆偃苡谒挠枷x草,實現(xiàn)了“可以喝的蛹蟲草”。
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